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湖北潜江小龙虾催生6家亿元企业

2020-01-30 点击:1193

湖北潜江小龙虾催生6家亿元企业

一种奇异的生物,转变成农业、工业和服务业的“明星”。稻田里的“害虫”创造了价值60亿元的企业和数十家产值1000万元的企业,解决了数十万当地人民的就业问题。该行业有望突破1000亿元大关。从种植和养殖,到加工和贸易,再到深加工,我们在不同层次上取得了许多胜利,提高了效率。在土地碎片化、高成本、劳动力短缺、污染等不利因素的制约下,中国现代农业如何才能突破竞争?中国小龙虾之乡湖北钱江写的市场传奇可以作为一面镜子。

“虾米同心”展现民间创造力

八月初的济口镇,稻香清新,是“虾米连作”的发源地。来自万宝村的54岁农民刘主权遇到了一个难题:他去年承包的土地,今年农民要求他归还。“小龙虾越来越受欢迎,因为大米和虾的利润逐年增加!”刘国泉说。

然而,这个“难题”实际上是刘国泉自己的。

20世纪90年代,小龙虾作为一种外来“害虫”在农村广泛传播。“切断幼苗的根部,尤其是在田埂上打洞,将不能保持水分,这是一个令人头痛的问题。”刘国泉说。

2000年10月,刘国泉大胆尝试在稻田养虾。“先养虾,然后种水稻。虾和大米的连作不会错过。”他低价买了150公斤野生小龙虾,并把它放到稻田里。到第二年春天种植水稻时,他已经收获了1500公斤小龙虾,并以5000元的价格出售。

“虾米连作”成功,刘国泉被称为“中国第一个虾米连作人”。从此,“一水一地两种”的耕作模式在江汉平原广为流传,并波及全省。过去,农田害虫已经成为赚钱的珍宝。四季都有充足水分的冷浸低产田现在变成了“聚宝盆”,很难在一个地方找到。

2006年,湖北省委将虾米连作模式写入“一号文件”,并在全省大力推广,使湖北成为世界小龙虾养殖中心,并获得“世界观赏黔江龙虾”的美誉。黔江市委书记张桂华说:“人民的智慧和创造力符合自然和市场的规律。小龙虾在过去15年的发展证明了这一点。政府必须做的是尊重和保护民间创新,为它们创造更好的条件和环境。”

创新永无止境,探索永不停止。大约在2010年4月,由于持续的低温和降雨,许多小龙虾不符合规格,但大米将立即插入,因此养虾者不得不低价出售。如何解决“虾”与“米”的分化矛盾?

黔江市水产局总工程师陶忠虎开始与农村养虾人和水产技术人员一起探索。2011年,钱江后湖农场张家窑子场建立了“虾稻养殖”实验基地。经过反复对比试验,养虾稻沟由原来宽1米深0.8米的小沟改为宽4米深1.5米的大沟,最终实现了一季养虾和两季养虾。

"排水将在移植季节进行,虾自然会进入大米沟。当幼苗长到一定程度并再次灌溉时,虾也可以享受稻田的天然饵料。有了大米沟,一年可以种两种虾,平均每亩经济收入从原来的“虾米连作”增加了1200元到4000元,翻了一番多陶忠虎说道。

黔江小龙虾之所以出名,正是因为它的生态养殖模式“虾稻共养”。“小龙虾被称为‘动物莲’,生活在清洁的水中,污水环境不能停留下来。最重要的是,养虾的稻田不能施用化肥或杀虫剂。如果要用药,也必须用药

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