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任发政:面对大量进口肉当下要把住鲜肉的关口

2020-01-31 点击:1785

任发政:面对大量进口肉当下要把住鲜肉的关口近年来,随着国内居民消费水平的提高,进口食品越来越受到重视,其中进口肉类也成为市场追求的宠儿。数据显示,近年来中国肉类贸易逆差逐渐扩大,各种进口肉类的数量大幅增加,其中进口猪肉的增长尤为明显。业内人士表示,由于美国等发达国家的养殖成本相对较低,进口猪肉与国内猪肉的价格差异相对较大,大量猪肉涌入影响了国内市场。

主要来自欧盟

记者在采访中了解到,虽然美国是猪肉的大出口国,但由于市场准入限制,美国只有少数猪肉加工厂有资格向中国出口猪肉,这一趋势还将继续。根据海关数据,今年5月美国对中国市场的猪肉出口为130,525吨,同比下降21%。出口下降26%,至2.376亿美元。然而,欧盟对中国内地和香港的猪肉供应占该地区进口总量的近70%,占据主导地位。

据彭博社报道,英国农业和园艺局(ahdb)的一项分析显示,随着欧元走软,欧盟猪肉出口开始回升。今年1月至4月,欧盟猪肉出口同比增长9%,对中国和韩国的出口增长超过25%,对台湾的出口几乎翻了一番。卓创信息分析师郭新杰(Guo Xinjie)在接受《国际商业新闻》采访时表示,2012年英国政府开始与中国进行猪肉贸易后,猪肉行业取得了长足发展,每年向中国出口3000万磅猪肉,中国已经成为英国迄今最大的猪肉出口国际市场。据报道,今年1月,英国环境、食品和农村事务大臣伊丽莎白。在访华期间,Therus就进一步开放英国产品市场和增加英国猪肉加工厂对华出口进行了讨论。向中国出口猪蹄每年将为英国猪肉行业增加750万英镑。

此外,根据欧盟农作物、乳制品和肉类市场2015-2016年展望报告,由于饲料价格下降和大量母猪能够繁殖,欧盟猪肉产量将继续增长,产量增加、猪肉价格下降、欧元走软以及亚洲需求强劲,所有这些都为欧盟猪肉出口提供了机会。2015年第一季度,欧盟屠宰量同比增长5.6%,产量的主要贡献继续强劲增长。今年前四个月,欧盟猪肉出口增长了4%,主要是由于对菲律宾、中国、美国和新加坡的出口增加。

据报道,欧盟是世界上最大的猪肉出口国,2014年猪肉产量为2240万吨,是美国的两倍。

国内市场震惊

业界一直在争论国内猪和猪肉价格的涨跌是否受到主要进口猪肉的影响。然而,人们普遍认为,随着越来越多的低价猪肉进口涌入国内市场,生猪产业链中的利润确实被稀释了。业内人士表示,在生猪资源短缺的情况下,进口猪肉可以填补市场空缺,平衡供需。与此同时,猪肉进口的增加将使市场难以满足需求。一旦国内生猪市场产能过剩,进口猪肉的流入无疑将达到目标。此外,由于进口猪肉价格相对较低,加工厂为了追求利润,选择进口更多猪肉,并不容易控制进口量。一旦市场受到冲击,整个产业链都会动摇。

中国农业大学教授任发政明确表示,国内养猪业如何与外国竞争已经成为一个必须面对的问题。任发政建议鲜肉应该从国内市场供应。在这一市场洗牌时期,建议国内养猪业制定好标准,提供技术服务。

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