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深圳冰鲜鸡试点活鸡可“狂欢”至10号

2020-01-21 点击:585

这些摊位禁止出售活鸡,政府的禁令令深圳福田区的活鸡经营者感到不安。福田区动物检疫局于7月3日举行了一次政策简报会,鼓励他们参与屠宰行业的竞争,并规定了从7月10日起的缓冲期。

从7月1日起,深圳福田区将对家禽实行“集中屠宰、冷链配送和鲜肉上市”。区内农贸市场、超市、餐饮业等公共场所不得出售或屠宰活禽。由于相关细则和配套措施没有及时落实,福田区许多社区市场仍有活禽出售。7月3日,福田区动物防疫所深入该区街道,组织活禽经营者举行政策简报会,听取他们回答困难和问题。

政府补贴的金额、暂停销售的期限、屠宰企业能否按时交货以及如何保证冷却肉的质量.面对突然的禁令,这里的商业家庭表达了对未来市场的不确定性和担忧。迄今为止,全市已有六家合格的家禽集中屠宰企业上报了相关材料。深圳市经济和信息化委员会已确定四家企业为深圳第一批家禽集中屠宰企业。然而,一些活禽经营者仍对能否及时将冰鲜鸡送到福田数百个货摊持怀疑态度。深圳福田区动物防疫研究所所长

Tan解释说,屠宰企业将通过增加配送点等措施来解决这个问题。同时,政府也鼓励合格的商人参与行业竞争。“杀鸡比杀猪容易。政府不支持垄断经营。只有竞争才能让消费者受益,让市场变得可行。”八卦岭的一个社区市场靠近罗湖。禁令颁布后,这里的家禽档生意明显减少。"居民们都去隔壁的罗湖买活鸡了."对于商家最关心的补贴金额,谭局长透露,肯定高于广州标准,但具体标准仍在制定中。

深圳活鸡运输渠道四通八达,摊主最怕“禁卖活鸡”会毁了正规摊档的生意,导致“鬼走”。谭局长表示,政府已向所有检疫部门发出通知,从7月1日起售往福田区的活家禽将不再发放检验检疫证书。换句话说,执法部门可以利用这一点来惩罚在禁令期内经营活禽的“鬼行者”。至于一些摊位上剩下的活鸡,谭处长一再表示:"活鸡仍然可以出售!"并再次强调,“政策缓冲期将于本月10日结束。”他说:「除非屠宰企业与活家禽经营者取得联系,否则我们不会停止出售活家禽。」

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