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2014年第3季度甘肃张掖市畜产品价格监测暨畜牧业生产形势分析

2020-02-01 点击:1441

今年第三季度,从全市畜产品监测情况来看,主要畜产品市场零售价格差异较大,饲料原料略有上升趋势,养殖收入略有差异,总体生产形势呈现稳定小幅上升趋势。猪肉价格已经进入上涨期,收入从低利润趋于稳定。牛肉价格比上个月略有下降,主要原料玉米价格上涨,肉牛育肥收入减少。牛奶价格逐月下跌,奶牛养殖收入减少。羊肉价格同比下降,育肥羊收入持续萎缩。鸡蛋价格上涨,活鸡稳定,家禽养殖收入增加。与全国同期相比,猪肉价格仍略高于全国平均水平,但牛羊肉价格略低于主要销售区域市场,具有明显的增收空间和稳定的生产形势。本季度末,全国共有牛773,400头,羊443.4万只,猪834,800头,鸡842.5万只。

1。主要畜产品价格

8个主要畜产品价格项目,包括牛奶、仔猪、生猪、猪肉、牛肉、羊肉、活鸡和鸡蛋在内,实行定点监测。根据6个县(区)25个监测点监测的市场平均零售价格分析,同期主要畜产品市场零售价格有所上升和下降,同比下降越来越多,环比上升越来越少,月与月之间略有波动。小猪、生猪、猪肉、牛肉、羊肉和活鸡数量逐年下降,而牛奶和鸡蛋数量逐年上升。仔猪、生猪、猪肉、活鸡和鸡蛋环比上升,而牛奶、牛肉和羊肉环比下降,同比和环比差异显着。

二。主要饲料原料和饲料价格

定点监测8项主要饲料原料和配合饲料,包括玉米、麸皮、豆粕、芝麻饼、棉籽粕、育肥猪蛋配合饲料、肉鸡。第三季度,饲料原料比上年同期下降,均逐月上升,月与月之间略有波动。玉米和肉鸡饲料中的两项同比下降,而其他六项同比上升。豆粕同比涨幅最大,玉米同比涨幅最大,其余7项稳步上涨,导致配合饲料价格相应波动,养殖成本略有上升。

三。水产养殖效益

水产养殖效益主要分析中等规模育肥屠宰牛、羊、猪的净收入和淘汰蛋鸡、屠宰鸡的收入,综合分析其他规模的水产养殖效益。第三季度,与去年同期相比,猪、羊、蛋鸡的养殖效益下降,而牛、肉鸡的养殖效益上升,与猪、蛋鸡、肉鸡相比,牛、羊的养殖效益下降,但增幅不同。

4。综合趋势分析

(1)饲料原料价格略有波动,配合饲料价格稳步上升。

与去年同期相比,玉米下降,但豆粕上升。环比略有波动,饲料价格整体小幅上涨。由于畜产品价格差异很大,因此对本季度的养殖收入产生了相应的影响。

(2)猪肉价格已经进入上涨期,收入从低利润趋于稳定。

猪肉价格在第一季度开始下跌,并在第二季度的4月份跌至盈亏平衡点以下。猪的生产在五月份进入了一个严重的损失区域。尽管猪肉价格在5月中旬触底反弹,但生猪生产损失尚未完全消除。从深度亏损到低利润的转变。从5月初的300元损失到120元损失。第三季度,节假日集中,天气转凉,猪肉消费需求增加。国家已经两次开始购买和储存猪肉以刺激市场需求。猪肉价格上涨了。肉类加工巨头扩大了库存。产能过剩的现状已经缓解,中国已经走出低谷,从亏损走向盈利。利润从一个利润稳定到另一个利润,但仍不如去年。由于国家政策的调整,2008年生猪生产将会不稳定

鸡蛋价格同比上涨8%,环比上涨10.5%,蛋鸡收入稳步增长。鸡肉价格同比下降10.6%,月环比稳定,肉鸡养殖效益同比增长。禽蛋生产收入稳定,养殖效益可观,养殖形势良好。

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